Verkostungsnotizen
Hinter hefigen Noten öffnet sich nach und nach eine intensive, leicht pflaumige, aber auch an Waldbeeren erinnernde Frucht. Die Gaumenstruktur hat Weite, macht Druck mit feinen Mitteln, der Gerbstoff ist mürb und saftet gut ab. Die lebendige Säure ist gut in den Körper integriert.
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