Der Rotwein »Die Wildsau« Dalsheim Sauloch Frühburgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Müller – Dr. Becker wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Frühburgunder
Verkostungsnotizen
In der Nase schon sehr reif, Hagebutte, Preiselbeere, Brombeere, Röstkaffee, Zartbitterschokolade. Am Gaumen toll eingebundenes, samtiges Tannin, straffe, erfrischende Säure, frische Fruchtaromen von Kirsche, Beerenfrucht sowie dunkler Bitterschokolade.
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