Der Weißwein Rödelseer Küchenmeister Weißer Burgunder trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Roth wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Aparte herbe und kräutrige Aromatik in der Nase, Apfelschale und Birne, etwas Schwarztee. Cremig und geschmeidig am Gaumen mit schöner kalkmineralischer Note, natürlicher Charakter, solo und als patenter Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingMittleres, klares Gelb. In der Nase reife Birne, Cox Orange Apfel, Mandelblüte. Am Gaumen schmelzend, helle Früchte, Apfel, Mandel. Harmonisch mit fein balancierter Säure, mittlere Struktur und Länge, angenehm unaufgeregt, zum Essen.
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