Der Weißwein »1G« Retzstadt Der Schäfer Silvaner trocken, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Rudolf May GbR wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Einladender und offener Duft, Kräuterwürze, gelber Apfel, auch Apfelschale, Thymian, frischer Lorbeer, feiner Rauch. Saftiger Gaumen mit frischer, klarer Frucht, mineralisch grundiert, zarter Säurezug, sich im Finale verstärkende Salzigkeit, animiert direkt zum nächsten Schluck.
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