Verkostungsnotizen
Angenehm karge Aromatik, etwas steinig und zurückhaltende Frucht, leicht zitrische Noten. Am Gaumen mineralisch, trockener Stil, der gut zur feinen Säure passt. Alles sehr stimmig, ein Terroirwein, ohne sperrig zu sein. Guter Nachhall, mit viel Geschmack am Gaumen.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«Die Nase spiegelt den Boden klar wider: Schiefer. Sehr mineralisch und karg. Straff und dicht, salzig mit herber Zitronenzeste. Anklang von Roter Johannisbeere. Solides Säuregerüst und gute Struktur.
Mehr zum Tasting »Falstaff Weinguide Deutschland 2020«