Der Weißwein G STK, Jahrgang 1997 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2018 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, sehr jugendlicher Touch. Feines Cassis, Minze, ein Hauch von Grapefruitzesten, Guaven, rotbeerige Nuancen, feines Tropenfruchtbukett, florale Noten. Kraftvoll, elegant, reife gelbe Frucht, straffer Säurebogen, reife Stachelbeernoten, mineralisch, kräuterwürziger Abgang, salzige Nuancen im Rückgeschmack, sehr lange anhaftend, fruchtsüßes Finale, hat noch viele Jahre vor sich. Die Legende, erstmals mit über 14% Alkohol, wurde schon in seiner Jugend kontrovers diskutiert, die ätherische Würze wurde zu seinem Markenzeichen.~(Ist nach zwanzig Jahren Reife immer noch am Trinkhöhepunkt!)
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