Der Weißwein Sauvignon Blanc Pfarrweingarten, Jahrgang 2009 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2011 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Zunächst eher verschlossen, mit frischen Wiesenkräutern untermalte gelbe Tropenfrucht, Blütenaromen. Wirkt auch am Gaumen noch etwas scheu, dunkle Mineralik klingt an, die Frucht zeigt sich noch sehr verhalten, zart nach Melone und Mango, blättrige Würze im Abgang, es dominieren noch Elemente vom Barrique, braucht noch viel Zeit.
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