Der Sekt »avec pläsier Le Grand Blanc« brut nature, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Auxerrois
Verkostungsnotizen
Im Duft halten sich Hefearomen und eine zitrische Frucht mit dezent tropischen Anklängen die Waage. Im Mund zeigt sich der Sekt großzügig im Körper, dabei aber auch frisch und saftig-nervig mit cremigem Mousseux. Seine Extraktsüße gibt »brut nature« ein harmonisches Aussehen.
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