Verkostungsnotizen
Duft nach Apfelschale, etwas Quitte, Birne, dahinter auch Haselnuss und Zitronenmelisse sowie ein Hauch Lakritze. Am Gaumen mit lebendiger Säure, zupackend, zarte Phenole, erneut Apfel, Granny-Smith-Apfel, dezente Süße, balanciert und individuell, gute Länge.
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