Der Rotwein Pinot Noir, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Schwertführer »35« wurde 2009 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
mittleres Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase zart nach Dörrzwetschken, feiner Hauch von reifen Feigen, zart nach Nougat und Karamell, florale Nuancen. Am Gaumen mittlere Komplexität, zart nach Waldbeerenkonfit, extraktsüßer Körper, zarte Weichselfrucht, mittlere Länge, mineralischer Nachhall, unkomplizierter Speisenbegleiter.
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