Der Rotwein Dorfprozelten Frühburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Frühburgunder aus der Region Franken in Deutschland.
Im Duft Preiselbeere und würzige Baumharzaromen, etwas Zimt und Halbbitterschokolade. Im Mund zeigt sich der Wein saftig und feinkörnig, er hat ein schönes Volumen in der Frucht, eine gut eingebundene Säure und entfaltet die Anmut der Sorte auf überzeugende Weise.
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Deutschland
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