Franken

Bayern

„Frankenwein ist Krankenwein“, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem Silvaner, zu eigen ist. Im Steigerwald wächst er auf Gipskeuper-Böden zu großem Volumen heran, überdies reift der Silvaner aus Iphofen und Umgebung besonders gut. Im Würzburger Raum dominiert der Muschelkalk – und mit ihm die Würze im Wein. Flussabwärts bei Bürgstadt und Klingenberg findet man Buntsandstein im Boden. Hier tritt der Silvaner in die zweite Reihe zurück und überlässt dem feinfruchtigen Spätburgunder die Bühne. Gleich ob in den traditionellen Bocksbeutel gefüllt oder in eine Burgunderflasche: Frankens Weine haben auch heute noch den Ruf, besonders ehrliche Vertreter ihrer Art zu sein: nach der guten fachlichen Praxis bereitet und ausgezeichnet zum Essen zu kombinieren.
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Weingüter der Region

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Weingut Horst Sauer
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Escherndorf,  Franken,  Bayern,  Deutschland
5
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Weingut Rudolf Fürst
Weingut
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Bürgstadt,  Franken,  Bayern,  Deutschland
5
Sterne
Fürstlich Castell’sche Domäne
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Castell,  Franken,  Bayern,  Deutschland
4
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Weingut Bürgerspital
Weingut
Deutschland
Würzburg,  Franken,  Bayern,  Deutschland
4
Sterne
Weingut Hans Wirsching
Weingut
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Iphofen,  Franken,  Bayern,  Deutschland
4
Sterne
Weingut Juliusspital
Weingut
Deutschland
Würzburg,  Franken,  Bayern,  Deutschland
4
Sterne
Weingut Konrad Schlör
Weingut
Deutschland
Wertheim-Reicholzheim,  Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
4
Sterne
Weingut Rainer Sauer
Weingut
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Escherndorf,  Franken,  Bayern,  Deutschland
4
Sterne
Weingut Rudolf May
Weingut
Deutschland
Retzstadt,  Franken,  Bayern,  Deutschland
4
Sterne
Weingut Schmitts Kinder
Weingut
Deutschland
Randersacker,  Franken,  Bayern,  Deutschland
4
Sterne
Weingut Steintal
Weingut
Deutschland
Klingenberg am Main,  Franken,  Bayern,  Deutschland
4
Sterne
Weingut Störrlein Krenig
Weingut
Deutschland
Randersacker,  Franken,  Bayern,  Deutschland
3
Sterne
Weingut Fürst Löwenstein
Weingut
Deutschland
Kleinheubach,  Franken,  Bayern,  Deutschland
3
Sterne
Weingut Richard Östreicher
Weingut
Deutschland
Sommerach,  Franken,  Bayern,  Deutschland
3
Sterne
Weingut Rothe
Weingut
Deutschland
Nordheim,  Franken,  Bayern,  Deutschland
3
Sterne
Weingut Schloss Sommerhausen Martin Steinmann
Weingut
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Sommerhausen,  Franken,  Bayern,  Deutschland
3
Sterne
Weingut Schwab
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Thüngersheim,  Franken,  Bayern,  Deutschland
3
Sterne
Weingut Staatlicher Hofkeller Würzburg
Weingut
Deutschland
Würzburg,  Franken,  Bayern,  Deutschland
3
Sterne
Weingut Zehnthof – Familie Weickert
Weingut
Deutschland
Sommerach,  Franken,  Bayern,  Deutschland
3
Sterne
Weinhaus Boessneck
Weingut
Deutschland
Iphofen,  Franken,  Bayern,  Deutschland
3
Sterne
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