Verkostungsnotizen
Rebsortentypische Aromatik. Mit Luft wird es ruhiger: Stachelbeere, Cassis, etwas Tomatenblätter und feiner Rauch. Exzellente Balance aus Frucht und Säure sowie Schmelz und Mineralität. Viel Grip und animierende Spannung, Sauvignon Blanc mit Anspruch.
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