Der Sekt Stift Klosterneuburg Mathäi Brut Österreichischer Sekt g. U. Wiener Nussberg Grosse Reserve NV des Weinguts Weingut Stift Klosterneuburg wurde 2020 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Wien in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Einladende Nuancen nach gelber Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Blütenhonig, ein Hauch von Biskuit und Limettenzesten. Saftig, zart nussig unterlegte weiße Pfirsichnote, frisch strukturiert, mineralisch und gut anhaftend, besitzt Länge und Reifepotenzial.
Mehr zum TastingMittleres Goldgelb, Silberreflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Einladende Nuancen nach gelber Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Blütenhonig, ein Hauch von Biskuit und Limettenzesten. Saftig, zart nussig unterlegte weiße Pfirsichnote, frisch strukturiert, mineralisch und gut anhaftend, besitzt Länge und Reifepotenzial. (Deg.: 16.04.2020)
Mehr zum TastingMittleres Goldgelb, Silberreflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Einladende Nuancen nach gelber Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Blütenhonig, ein Hauch von Biskuit und Limettenzesten. Saftig, zart nussig unterlegte weiße Pfirsichnote, frisch strukturiert, mineralisch und gut anhaftend, besitzt Länge und Reifepotenzial.
Mehr zum TastingMittleres Goldgelb, Silberreflexe, zartes, feinperliges Mousseux. Einladende Nuancen nach gelber Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Blütenhonig, ein Hauch von Biskuit und Limettenzesten. Saftig, zart nussig unterlegte weiße Pfirsichnote, frisch strukturiert, mineralisch und gut anhaftend, besitzt Länge und Reifepotenzial.
Mehr zum TastingLeuchtendes Goldgelb, feine Perlage. Mit etwas Kräuterwürze unterlegte gelbe Apfelfrucht, etwas Brioche, ein Hauch von Mandeln und Orangenzesten. Elegant, feine Struktur, mineralisch, etwas Tabakwürze, weiße Fruchtnuancen im Abgang, würziger Speisenbegleiter.
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