Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Stift Klosterneuburg wurde 2025 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Einladendes Bukett nach Brombeeren und feiner Kräuterwürze, dezente Holznuancen, ein Hauch von Nougat, Cassis klingt an. Gute Komplexität, engmaschig, tabakiger Abgang, mineralischer Touch, schwarze Kirschfrucht im Abgang, facettenreicher Speisenbegleiter mit Potenzial.
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