Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Stift Klosterneuburg wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Thermenregion in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Tabak-Holz-Würze, etwas vegetale Nuancen, Schwarze Johannisbeeren, ein Hauch von Nougat und Orangenschalen. Saftig, elegant, feine Struktur, Brombeernoten, zartes Tannin, bleibt gut haften, Holzwürze im Nachhall, bereits gut antrinkbar.
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