Verkostungsnotizen
Der Duft mischt einen floralen und kräuterigen Sortentyp mit rauchigen Muschelkalkaromen und einer Ahnung von Holzfass. Das Mundgefühl ist voll und geschmeidig, was nicht einen festen Säurenerv, Stoffigkeit und eine gewisse Salzigkeit ausschließt. Kulinarisch wertvoll.
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