Der Süß- und Dessertwein Bacharacher Hahn Riesling Kabinett, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Toni Jost – Hahnenhof wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Ein Duft von geriebener Zitronenschale mit Schieferwürze und einem Anflug von Blütenhonig. Im Mund entfaltet sich ein elegantes Spiel, die rassige Säure ist von passender Süße gekontert, zurück bleibt ein Eindruck von typischer Kabinett-Eleganz.
Mehr zum TastingReife Mango zeigt sich in der Nase, auch Aprikose und Ananas, ein kompaktes Duftbild, auch steinige Anklänge. Auch am Gaumen mit überzeugenden Fruchtargumenten, reife und köstliche Frucht, die Süße wird gut von der selbstbewussten und tragenden Säure geleitet, viel Saft und Cremigkeit, schöne Schiefermineralität.
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Oberstraße 14
55422 Bacharach
Deutschland
+49 (6743) 1216
[email protected] www.tonijost.de
