Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Unger wurde 2025 von Peter Moser mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Burgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Sehr helles Grün, silberfarbene Reflexe. Rauchig-schotig unterlegte Stachelbeernuancen, zart schweißige Kräuterwürze, sehr intensives Bukett. Mittlere Komplexität, schwarze Beeren, etwas grasige Nuancen, Paprikaschoten im Abgang, zarte Süße im Nachhall.
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