Der Weißwein Falstaff Sonderedition Sylvaner Gipskeuper, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Paul Weltner wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Sylvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Vornehmer Duft nach Wildkräutern und gelbfleischiger Frucht. Puristisch und wunderbar reintönig anmutend. Gleichfalls klarer wie markanter Gaumenauftakt mit feenhaft gesetzter Säure und ausdrucksvoll herben Noten im Finale. Niveauvoller Durstlöscher oder exzellenter Begleiter zu Hummer mit Gurken-Risotto.
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Wiesenbronner Straße 17
97348 Rödelsee
Deutschland
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