Der Rotwein Honigberg Private Selction Spätburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut zur Römerkelter wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Mosel in Deutschland.
Pflaume, Holunder, Wacholder und nachgerade macchia-artige Aromen im Duft. Wuchtiger Gaumen, geschmeidig, fast schon cremig, weiches Tannin, mild ansetzende und sich dann im Gaumenverlauf steigernde Säure, würziger Abklang mit Aromen von Mandeln und Kräutern. Mineralisch getönter, sehr eigenständiger Wein.
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In der Duhr 6
54484 Maring-Noviand
Deutschland
+49 (6535) 430
[email protected] www.roemerkelter.de
