Verkostungsnotizen
Viel Hefe im Duft, Bittermandel, am Gaumen sehr geschmediig ansetzend, großes Volumen, eine Spur von Botrytis-Schmelz, aber auch eine saftige Säure, die Süße steigert sich in den Abgang hinein. Gute Perspektive, wenn sich die hefigen Noten belüften.
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