Verkostungsnotizen
Zartes Goldgelb, nussige, würzige Noten, Birne, Quitte, gelbe Pflaume, auch etwas Rauch. Kräftig gebauter Burgunder mit fester Struktur und guter Substanz, saftig und geschmeidig im Fluss, mit reifen Phenolen, trocken ausgebaut. Kulinarisch prädestiniert.
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