Der Weißwein Phönix feinherb, Jahrgang 2020 des Weinguts Witt Wein wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Hefewürzig im Duft, leicht zitrisch. Mandarine. Im Mund mit intensiver Süße eröffnend, saftig-feinnervig, feste, aber nicht isoliert stehende Säure, fruchtgetragene Gaumenmitte, zugänglicher, sich stark über die Süße definierender Wein.
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