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Weingut Bollig

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Das Weingut Bollig baut in und um Wintrich dreieinhalb Hektar Reben an, die besten Weine kommen aus der warmen Steillage Ohligsberg. Neben Riesling werden auch Weiß- und Spätburgunder kultiviert, auch Chardonnay soll künftig eine Rolle spielen. Lukas Bollig hat erst 2018 das Weingut seines Onkels übernommen. »Für mich steht die Fokussierung auf die Herkunftsprägung der Weine im Vordergrund«, schreibt uns der junge Winzer. Und das schmeckt man jetzt schon in seinen ungekünstelten und feinwürzigen Rieslingen, die von Schiefermineralität und Holzfudern erzählen. Da hören wir gerne zu.

Kellermeister: Lukas Bollig
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Ab-Hof-Verkauf
Anbaufläche (in Hektar): 4
6 Einträge
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2019 Wintrich Ohligsberg Riesling Auslese
Weingut Bollig
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
8%
Wintrich Ohligsberg Riesling Auslese Weißwein
90
2019 »Tradition« Riesling trocken
Weingut Bollig
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12,5%
»Tradition« Riesling trocken Weißwein
89
2019 »Urgestein« Riesling feinherb
Weingut Bollig
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
11%
»Urgestein« Riesling feinherb Weißwein
89
2019 »Urgestein« Riesling trocken
Weingut Bollig
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
12%
»Urgestein« Riesling trocken Weißwein
89
2019 Wintrich Ohligsberg Riesling Kabinett
Weingut Bollig
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Riesling
9%
Wintrich Ohligsberg Riesling Kabinett Weißwein
89
2018 »Kreuz« Weißburgunder trocken
Weingut Bollig
Deutschland
Mosel,  Rheinland-Pfalz,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
12,5%
»Kreuz« Weißburgunder trocken Weißwein
89

Kontakt

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Am Triesch 4
54487 Wintrich
Deutschland
+49 (152) 33897472
 +49 (152) 33897472 [email protected]
www.bollig-weingut.de

Kontaktperson: Lukas Bollig

Region
Mosel
Im Ausland ist der Wein von der Mosel wahrscheinlich der bekannteste deutsche Wein – in der...
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