Der Weißwein »Urgestein« Riesling feinherb, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bollig wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Typischer Duft nach reifem gelbem Steinobst, Weinbergpfirsich und warmen Schiefer, auch sommerliche Kräuter im Weinberg. Im Mund ein schönes Spiel von Frucht, Süße und Säure, auch feine Würze und Mineralität, schlank gebaut und doch von guter Intensität. Jung.
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