Mit Tobias Becher übernimmt ein erfahrener Manager die operative Leitung des »Weissenhaus Private Nature Luxury Resort«. Die Personalie fällt in eine Phase tiefgreifender Veränderungen nach dem Verkauf des Luxushotels an der Ostsee und den Abgängen prominenter Teammitglieder.
Das »Weissenhaus Private Nature Luxury Resort« an der Ostsee stellt sich neu auf. Mit sofortiger Wirkung übernimmt Tobias Becher die Position des Hotelmanagers und verantwortet künftig die operative Leitung des Luxusresorts. Die Personalie ist ein weiterer Baustein in einer Phase tiefgreifender Veränderungen, die das Haus seit dem angekündigten Verkauf prägt.
Becher bringt umfassende Erfahrung aus der internationalen Luxushotellerie sowie aus der gehobenen Gastronomie mit. Zuletzt war er als General Manager der Hamburger »Bellezza Group« tätig. Davor arbeitete er unter anderem als Managing Director für »Hygge The Farm« sowie für die »Henssler Food Concepts AG«, mit Standorten in München, Stuttgart und Brüssel. Seine Laufbahn begann klassisch in der Spitzenhotellerie: Stationen im »Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg« und im »Fairmont Pacific Rim« in Vancouver gehören ebenso dazu wie seine Tätigkeit als Manager Bars & Events im »Le Méridien Hamburg«.
»Weissenhaus«-Geschäftsführer Martin Elsner beschreibt Becher als Führungspersönlichkeit, die operative Kompetenz mit internationaler Perspektive verbindet. Ziel sei es, das Resort nicht nur im Tagesgeschäft zu führen, sondern strategisch weiterzuentwickeln. Becher kenne sowohl die etablierten Strukturen der klassischen Luxushotellerie als auch moderne Führungsansätze – eine Kombination, die in der aktuellen Phase entscheidend sei.
Auch persönlich bringt Becher Auszeichnungen mit: 2013 erreichte er bei den »WorldSkills International« den Vizeweltmeistertitel im Restaurantfach, 2015 und 2016 wurde er mit dem Emotional Award der »Leading Hotels of the World« geehrt.
Der Führungswechsel fällt in eine Zeit, in der vieles noch unklar scheint an der Ostsee. Nach dem Rückzug der langjährigen Gastgeber Natalie Fischer-Nagel und Frank Nagel endete im Herbst 2025 auch eine prägende kulinarische Ära: Zwei-Sterne-Koch Christian Scharrer verließ das Resort und übernahm gemeinsam mit seiner Frau Nathalie die gastronomische Leitung im »Waldhotel by Bürgenstock« am Vierwaldstättersee in der Schweiz. Scharrer hatte das »Courtier« seit 2016 geführt und verteidigte seit 2017 konstant zwei Sterne. Er selbst kündigte an, sich künftig von der klassischen Sternegastronomie verabschieden zu wollen. Wie sich »Weissenhaus« kulinarisch künftig aufstellen wird und wer die Nachfolge im »Courtier« antritt, ist derzeit noch offen.
Die personellen Veränderungen stehen im direkten Zusammenhang mit dem Eigentümerwechsel. Ende März 2025 wurde bekannt, dass das rund 75 Hektar große Anwesen – inklusive Schloss, Villen, Suiten, Schlosstherme und Gourmetrestaurant – für 185 Millionen Euro über Sotheby’s zum Verkauf angeboten wird. Natalie Fischer-Nagel und Frank Nagel, die das Resort seit 2015 maßgeblich geprägt hatten, erklärten im Sommer ihren Abschied nach einem Jahrzehnt Aufbauarbeit.
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