Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 26.09.2025: Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger
Lachsrosa mit gutem Mousseux. Die Aromatik bringt Himbeere, Orangenminze und auch ein wenig Sauerampfer mit. Frischer und prickelnder Eindruck, dabei stets cool und floral im eleganten Geschmack. »Wertig-würziges Glas zum Auftakt«.
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90
Tasting vom 11.04.2025: Roland Graf
Lachsrosa mit gutem Mousseux. Die Aromatik bringt Himbeere, Orangenminze und auch ein wenig Sauerampfer mit. Frischer und prickelnder Eindruck, dabei stets cool und floral im eleganten Geschmack. »Wertig-würziges Glas zum Auftakt«.
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