Ante Udovičić
Ausgebildet in einigen der besten Küchen Kroatiens und inspiriert von internationalen Einflüssen, vereint Ante Udovičić handwerkliche Präzision mit kreativer Leichtigkeit. Seine Gerichte entstehen aus wenigen, sorgfältig ausgewählten Zutaten – stets regional, saisonal und tief verwurzelt in der kulinarischen Tradition der Insel Brač.
