Die 10 besten Kebab-Lokale in Berlin
»New-Wave-Kebab« im Trend-Epizentrum nahe der Auguststraße. Im bunt gestalteten Innenraum oder im ruhigem Innenhof werden innovative Twists wie getrüffelte oder vietnamesische Varianten im Brot oder auf dem Blech mit wahlweise Rind- oder Hühnchen-Kebab serviert.
Seit 20 Jahren offeriert das Traditionsrestaurant am Leopoldplatz rustikalen Schick und Yaprak-Döner mit magerem Kalbfleisch im hausgemachten Brot. Kenner empfehlen das Lavash- anstelle des Fladenbrots! Grillspieße, Pide und Baklava vervollständigen das Menü.
Viel frischer Salat und eine kleine Prise Feta im Gemüsedöner, der eigentlich ein Hühnchen-Döner (aber auch vegetarisch zu haben) ist – das ist Rüyam. Beide Filialen in Schöneberg und Prenzlauer Berg sind beliebt und trotzdem gemütlich. Wartezeit einplanen!
In mittlerweile sechs Filialen serviert man den laut Kennerkreisen besten Kalbfleisch-Döner Berlins. Eine Institution mit ausreichend Sitzplätzen in gemütlichem Ambiente. Empfehlenswert auch die Teller-Varianten, Lahmacun und Linsensuppe mit Zitrone.
Erfinder des Hühnchen-Gemüse-Kebab, und nicht zu verwechseln mit dem überlaufenen Touristen-Hotspot am Mehringdamm. Der einfache Imbiss auf der Warschauer Straße verkauft den originalen Yaprak-Hähnchendöner mit hausgemachtem Pide und einem Spritzer Zitrone.
Kleiner Eckladen nahe der Weddinger Pankstraße. Schneller Service und großzügige Portionen laden nebst hausgemachten Spezialitäten wie Adana- oder Tavuk-Sis-Spieß zum Wiederkommen ein. Der Döner wird mit hausgemachtem Brot und sehr frischem Salat kombiniert.
Originaler Yaprak-Döner im einfachen Ambiente und an einer trubeligen Ecke Kreuzbergs. Das täglich frisch geschichtete Fleisch wird in drei verschiedenen Brot-Varianten mit stets frischer Petersilie, Tomaten und Zwiebel sowie hausgemachten Saucen angeboten.
Das Hasir soll den »Original Döner Kebab« im Brot erfunden haben. Neben dem hausgemachten Ur-Döner gibt es Grillspezialitäten, Mezze und Desserts. In allen fünf Filialen sitzt man im stimmungsvollen Raum mit traditionellen Wandbemalungen.
Hausgebackenes Pide-Brot, mit magerem Hühnchenfleisch gefüllt und selbstgemachter Kräutersauce sowie dem obligatorischen Salat verfeinert. Das Besondere: Zunächst am Spieß geschmort, wird das Fleisch beim anschließenden Pfannen-Braten toll knusprig und würzig.
Im lebhaften gemütlichen Raum mit großer Fensterfront gibt es original türkischen Kebab aus Kalbfleisch und traditionelle auf Holzkohle gegrillte Spieße, Mezze, Pide und Lahmacun. Highlight der Adana Kebab, den man zwischen türkischen Familientreffen genießt.