Die 10 besten veganen und vegetarischen Restaurants in Stuttgart

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Veggie boomt: Ob aus Gründen der Gesundheit, des Tierwohl oder der Nachhaltigkeit wegen - die wachsenden Nachfrage nach fleischfreiem Genuss wird Stuttgart zunehmend zum Paradies für Veganer und Vegetarier. Ob herzhaft oder süß - lassen Sie sich von dieser Falstaff-Bestenliste zu den besten veganen und vegetarischen Restaurants der Stadt verführen und entdecken Sie die bunte Vielfalt pflanzlicher Gaumenfreuden.
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Die Vorreiter in Sachen bewusster Ernährung haben erst auf vegetarisch und dann konsequent auf vegan umgestellt. In den oft mediterran inspirierten Gerichten und Menüs vermisst man nichts. Schönes Wirthausambiente mit lauschigem Hinterhof.

Calwerstr 62, 70173 Stuttgart, Deutschland

Die Vorreiter in Sachen bewusster Ernährung haben erst auf vegetarisch und dann konsequent auf vegan umgestellt. In den oft mediterran inspirierten Gerichten und Menüs vermisst man nichts. Schönes Wirthausambiente mit lauschigem Hinterhof.

Feuerbacher-Tal Straße 31, 70469 Stuttgart, Deutschland

Ex-Nationaltorwart Timo Hildebrand betätigt sich mit seinem Restaurant als Botschafter der veganen Küche. Auf der natürlich saisonal wechselnden Karte finden sich attraktiv zubereitete Gerichte mit heimischem bis asiatischem Bezug. Puristisches Ambiente, großer Hinterhof.

Reinsburgstraße 13, 70178 Stuttgart, Deutschland

Der Betrieb im neuen veganen Restaurant an Stuttgarts Partymeile soll noch auf den Abend erweitert werden. Bis dahin gibt es vielfältige »Breakfast Combos« und bis 15 Uhr Lunch mit zum Beispiel Gemüse-Bolognese oder Buddha Bowl. Schön inszeniertes Ambiente.

Theodor-Heuss Straße 26, 70174 Stuttgart, Deutschland

Kein rein vegetarisches Restaurant, aber bio-zertifiziert und mit vielen attraktiven Alternativen zu Fisch und Fleisch. Als »Haus der Baden-Württemberger Weine« mit entsprechend guter Auswahl. Ambiente zum Wohlfühlen.

Rosenbergstraße 89, 70193 Stuttgart, Deutschland

Nicht rein vegetarisch, aber die orientalische Küche hat nicht nur bei den Mezze (Kolifulawa, Baba Ganoush, Hummus-Variationen) diesbezüglich viel zu bieten, sondern auch Pide, Falafel oder Shakarak. Spannende Weine aus der Levante, elegantes orientalisches Ambiente.

Tübinger Str 10, 70178 Stuttgart, Deutschland

Neuer veganer Hotspot in der Stadt, durchgestylt in Blau-, Mint und hellen Holztönen. Der italienische Koch schickt nicht nur Mediterranes wie Risotto und gefüllte Zucchini, sondern auch Gerichte mit asiatischem Twist (Curry und Tempura).

Augustenstraße 88, 70178 Stuttgart, Deutschland

In entspannter Wohnzimmeratmosphäre gibt es liebevoll zubereitete vegane Gerichte, mal mediterran (Walnuss-Bolognese mit Austernpilzen), mal asiatisch (Asia Soup Bowl) inspiriert. Spezialität sind Asia-Tacos und Tortillas. Originelle Desserts.

Bopserstraße 10, 70180 Stuttgart, Deutschland

Im gemütlichen Lotti kann es durchaus passieren, dass man das wuselige Treiben der Zürcher Innenstadt kurz vergisst. Herzliche Gastgeber, leckerer Kaffee, eine kleine Mittagskarte und abends Fleisch und Gemüse vom Holzgrill: So einfach und lecker kann Geniessen sein.

Neckarstraße 209, 70190 Stuttgart, Deutschland

Puristisch eingerichtetes Deli in der wiederbelebten Calwer Passage. Außer den namensgebenden Poke Bowls, die als Basis vegetarisch sind und sich mit Fleisch und Fisch upgraden lassen, gibt es auch Herzhaftes wie etwa Mushroom-Avocado-Bauernbrot.

Rotebühlplatz 20, 70173 Stuttgart, Deutschland