Restaurantguide Norwegen 2024: Die 7 besten französischen Restaurants in Norwegen
Der dänische Küchenchef Ulrik Jepsen leitet die Küche seit 2017 und wird 2023 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Weiße Tischdecken, Teppichböden und ein Champagner-Wagen prägen den formellen Speisesaal.
Das nach einer Komödie von 1958 benannte Restaurant nimmt die französische Küche ernst. Die Köche in Kochmützen bereiten Klassiker wie Ente à l'orange und traditionelle Saucen zu, die an die kulinarischen Wurzeln Frankreichs erinnern.
An Trondheims einziger Allee gelegen, kombiniert dieses französische Bistro lokale norwegische Produkte mit klassischen Techniken. Die Chefköche Mette Beate Evensen und Martin Hovdal führen eine Küche, die für ihre Entrecôte und Tartar gelobt wird.
In diesem beliebten französischen Bistro in Grünerløkka, das nach dem Sohn der Besitzer benannt ist, werden Langustinen (je nach Saison), Flammkuchen und Entrecôte serviert. Französische Käsesorten und eine Weinkarte runden das Angebot ab.
Das hölzerne Viertel Bakklandet bildet den Rahmen für dieses französische Bistro. Hilde Aanensen führt ihre Gäste durch klassische Gerichte und eine erlesene Auswahl an Burgundern. Samstagmittag mit Live-Jazz.
Ein altes Holzhaus beherbergt ein französisches Bistro, das zu den besten der Stadt gehört und seit 2015 geöffnet ist. Alles ist hausgemacht mit saisonalen Zutaten: Steak Tartare, Entrecôte, knusprige Fritten und natürlich die Desserts.