Verkostungsnotizen
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Tasting vom 20.02.2026: Benjamin Herzog, Dominik Vombach
Aromatische Zitrus- und Schwarzteenoten in der Nase, dazu getrocknete Wiesenblüten. Am Gaumen auffallend feine Kohlensäure, wiederum viel Zitrus (Bergamotte) sowie teeartige Herbe. Endet mittellang, verbleibt leicht herb.
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Tee
- Sparkling Tea
Ausbau: 3 Monate Flaschenreifung
Verschluss: Kork
Inhalt: 0.75 Liter
Restzucker: 35 g/l
Merkmale: low intervention