Verkostungsnotizen
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Tasting vom 11.09.2025: Roland Graf, Erhard Ruthner, Daniela Smutny & Martina Piribauer
Weißgold mit zarten, grünen Reflexen. Im Geruch klingen Hollerblüten und gelbfleischige Melone an. Der Apfelausdruck hat am Gaumen seinen Auftritt: Ein Mix aus Frucht und Gewürznelke erinnert an unsüßes Apfelkompott. Die Säure gleicht das gut aus.
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Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Most
- Apfelmost
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 5.5%
Inhalt: 1 Liter
Restzucker: 32 g/l