Verkostungsnotizen
92
Tasting vom 11.04.2025: Roland Graf
Naturtrübe Erdbeersaftfarbe. Im Duft wie »Bloody Mary« mit Tomaten, Chili-Pikanz und viel Kräutern (Salbei, Thymian). Fein und komplex, dabei bar jeder Süße und mit einem langen Abgang. Leichte Pikanz retronasal. »Sehr eigenständig!«
Mehr zum Tasting
Produktionsweise: Bio
Kategorie:
Fermentierte Getränke / Kombucha
Ausbau: 4 Wochen Stahltank
Verschluss: Schraubverschluss
Inhalt: 0.75 Liter
Merkmale: Vegan, alkoholfrei, unfiltriert