Im historischen Weindorf Johannisberg thront mit atemberaubendem Blick über das gesamte Rheintal das Hotel Burg Schwarzenstein. Ob modern oder traditionell eingerichtet – die induviduell gestalteten Zimmer und Suiten bieten Komfort für Gäste, die Ruhe und Entspannung suchen. Familien sind herzlich willkommen und profitieren von kinderfreundlichen Angeboten. Die Ruhe in den Weinbergen, der überwältigende Ausblick und die angenehme Atmosphäre durch das Team machen den Aufenthalt in dem Romantischen Hideaway unvergesslich.
Das romantische Burgrestaurant befindet sich im historischen Teil des Gebäudes und bietet eine klassische deutsche Küche, verfeinert mit Kräutern aus dem hauseignenen Kräutergarten. Es verspricht feinste Gaumenfreuden begleitet von Rheingauer Weinen befreundeter Winzer. Wer die Aussicht beim Essen genießen möchte, ist mit der von Weinreben umrankten Burgterasse bestens versorgt. Die Brasserie Schwarzenstein im komplett verglasten Pavillon auf der Burg ist kosmopolitisch und modern und bietet eine französisch inspirierte Küche mit französischen Tropfen als Ergänzung.
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