Die besten 10 Restaurants für Untere Preisklasse in Tirol
In der Schwarzfischerei kocht man selbstredend Fisch aus eigenen Gewässern, verarbeitet aber auch Fleisch »from nose to tail«. Die Karte ist abwechslungsreich und angenehm geradlinig, aber trotzdem kreativ. Toll!
Französisches Bistro-Gefühl mit saisonaler Küche nach Marktangebot, das schmeckt ein bisschen wie Paris in Tirol. Johannes Nuding macht hier wie im Schwarzen Adler keinen Kompromiss bei der Qualität.
Speisen und Frühstücken direkt im Sprungturm hinter raumhohen Glasfronten – der Ausblick ist also spektakulär. Auch die Küche bietet Weitblick – von Käsespätzle und Schlutzkrapfen bis zum roten Curry.
Bei Thomas Dreher lässt sich noch echte Tiroler Küche genießen. Leberknödel, Kasspatzln und Kalbsbeuschel sind genauso herrlich wie die Kaiserwinkl-Bachforelle »Müllerin Art« oder die Mehlspeisen.
Eingebettet in die Kristallwelt und benannt nach dem Swarovski-Gründer, offeriert man Bistro-Schmankerln nach Saison. Besonders erwähnenswert ist die hauseigene Patisserie mit ihren Torten, Macarons und Co.
Das angenehm modern gestaltete Jaipur bietet nordindische Küche aus besten Zutaten in köstlicher Umsetzung. Empfehlenswert sind etwa die Lammkeulen-Bouillon, Klassiker vom Huhn oder die Fischcurrys.
Nepalesisch isst man nicht jeden Tag und schon gar nicht so gut. Nahe des Hofgartens schwelgt man hier zwischen zarten Paneer-Bällchen und gegrilltem Lamm. Auch die Teigtaschen und Suppen sind sehr fein!
Die Tatze im Logo ist fast schon das einzig Exotische an der Pumafalle. Hier im Gschnitztal geht es bodenständig und gemütlich zu. Knödel, Schnitzel und die hausgemachten Kuchen sind g’schmackig.