Die besten "portugiesische Küche"-Restaurants
Chef Pedro Lemos hat sein Restaurant in einem ehemaligen Wohnhaus im eleganten Küstenviertel Foz do Douro eröffnet. Es gibt dort mehrere Degustationsmenüs mit Fokus auf den besten Produkten, die das portugiesische Meer und das Festland zu bieten haben.
Seit 1936 gibt es das Gambrinus mitten im Zentrum von Lissabon. Nur wenig hat sich seit seiner Gründung verändert. In diesem zeitlosen Klassiker werden zeitlose Klassiker von einer Horde aufmerksamer Kellner der alten Schule serviert.
In diesem legendären Restaurant im Zentrum Lissabons speisten schon viele Gäste mit Rang und Namen. Serviert wird ihnen seit den 50er-Jahren eine große Auswahl an frischem Fisch und ausgesuchten Meeresfrüchten, ohne viel Tamtam aufgetischt von Kellnern alter Schule.
In gemütlichem, typisch Lissabonner Ambiente wird eine klassisch portugiesische Küche kredenzt, die ihre Wurzeln in der Region Alentejo hat. Das Restaurant wird seit seiner Eröffnung 1988 von der gleichen Familie geführt.
Österreichischer Charme trifft auf portugiesisches Temperament. Würzige Aromen, frische Kräuter und intensive Fischgerichte – allen voran die Fischsuppe als sonniges Signature Dish. Gute Weinauswahl!
2023 hat das Acaza in Stockholm eine richtige portugiesische "Taberna" eröffnet. In dem hellen, farbenfrohen Raum fühlt man sich wie in Lissabon, und das Personal spricht die Sprache. Die Weinkarte umfasst einheimische Rebsorten von Douro bis Alentejo.
Dieses typisch portugiesische Restaurant ist seit über 40 Jahren Anlaufstelle für Fischliebhaber in der Innenstadt. Der Service ist schnell und effizient, die hochwertigen Frischprodukte werden sorgfältig zu schnörkellosen Gerichten verarbeitet.
Die Taberna da Rua das Flores ist mittlerweile ein Fixpunkt der Lissabonner Gastronomiewelt. Hier bereitet ein junges Team leckere Speisen der portugiesischen Tradition zu, mal klassisch, mal mit einem modernen Touch.
Kleines portugiesisches Lokal mit unverfälschter portugiesischer Hausmannskost. Das Stockfischgratin kommt ofenfrisch, deftig ist der Bohneneintopf mit Tintenfisch. Insgesamt sehr charmant.
Der eindrucksvolle Beweis, dass die portugiesische Küche viel mehr kann als Bacalhau: hausgemachten Rohschinken, gegrillten Oktopus und Messermuscheln findet man auch in Portugal schwerlich so gut.