Die besten Restaurants in 110 00 Praha
Das zum eleganten Four-Seasons-Hotel gehörende Restaurant zelebriert raffinierte italienische Küche aus saisonalen Premiumzutaten. Zu Pilzrisotto mit Trüffel oder Tatar mit Oscietra-Kaviar – alles eine Augenweide! – darf es gern auch ein Glas Champagner sein.
Basierend auf traditionellen Rezepten und Techniken verschiedener asiatischer Küchen kocht hier ein multikulturelles Küchenteam um Jiří Štift auf drei Etagen vor den Augen der Gäste: von handgezogenen Nudeln über Peking-Ente bis zu Currys, Suppen und Sashimi.
Erstklassige tschechische Küche am Altstädter Ring. Hinter dem aufwändig umgebauten Restaurant steckt Sternekoch Radek Kašpárek, der hier anders als im »Field« auf eher Rustikales wie Kuttelragout, Schnitzel mit Trüffelssauce oder confierte Lammhaxe setzt.
Das Extraklasse-Steakhouse im Erdgeschoß des Nationalmuseums verbindet höchste Fleischkompetenz mit individuellem Metzgerei-Cafeteria-Style. Verschiedene Cuts vom tschechischen Fleckvieh („česká stračena“) oder Přeštík-Schwein werden versiert auf Holzkohle zubereitet.
Streng genommen ist die neueste Ergänzung des »La Bottega«-Mini-Imperiums keine Weinbar, sondern ein Bistro. Weil man hier aber auch ganz wunderbar auf ein Glas Franciacorta oder eine Flasche Arneis und ein paar Häppchen einkehren kann, darf es nicht fehlen.
Unkompliziertes Restaurant mit vielseitiger italienischer Küche im Herzen von Prag. Hier wird jeder Appetit bedient. Die üppig belegten neapolitanischen Pizzen mit hohem Rand schmecken ausgezeichnet, auch die Trattoria-Gerichte sind wirklich gut.
Die zur umtriebigen Ambiente-Gruppe gehörende Pizzeria serviert über Holzfeuer gebackene, fluffig-knusprige und variantenreich belegte Pizzen nach original neapolitanischer Rezeptur. Tomaten, Mozzarella di Bufala und Olivenöl bezieht man direkt aus Italien.
Beliebte Trattoria mit modern gestalteten Gewölberäumlichkeiten nur wenige Schritte vom Altstädter Ring entfernt. Die schmackhaften Nudelgerichte aus hausgemachten Teigwaren überzeugen, die Vinothek hält eine gute Auswahl an italienischen Weinen bereit.