Die besten Restaurants in 20354 Hamburg
Absolute Spitzenklasse von Christoph Rüffer. Herausragende Produkte werden meisterhaft zu raffinierten Kompositionen veredelt: filigran, aromenstark, ausbalanciert oder mit einem Kick. Immer wieder besonders.
Julian Stowasser ist ein Meister der Hochküche und Marco D'Andrea ist sein Counterpart bei den Süßspeisen. Hechtnockerl mit Kaviar oder Ike-Jime-Lachs mit Chicken-Dashi zeigen Raffinesse. Traumblick auf die Alster.
Hier fusioniert Japan mit Peru. Stylishes Ambiente und schicke Köstlichkeiten auf dem Teller. Frisch und aromenstark, von scharf bis umami. Roher Fisch bei Ceviche und Sushi – und alles auf den Punkt.
Atemberaubende Kulisse in modernem Art-déco-Stil, Küche und Service halten problemlos mit. Austern, Kaviar und Seafood-Etagere zum Start, dann exzellente Cuts vom Grill. Krönender Abschluss: Beeren-Pavlova.
Opulentes Ambiente, perfekt für Insta & Co. Gäste schwelgen in Trüffelpasta, neapolitanischer Pizza, Tagliata di Manzo und köstlichen Dolci wie Pistazien-Profiteroles. Raffinierte Cocktails in origineller Keramik.
Im SIDE Hotel gelegenes Restaurant mit erstklassigen Fleischspezialitäten. Die Steaks kommen vom 800 Grad heißen Southbend-Grill. Köstliche Tatargerichte als Starter und auch die Beilagen munden.
Die feinen Speisen wechseln ständig, sind nach den zwei Hauptzutaten benannt und ideal zum Sharen. Wer sich entspannt zurücklehnen mag, bestellt nach Omakase-Prinzip und erlebt fünf spannende Gänge, auch vegetarisch.
Francesco Delvecchio und Jochen Kempf sind ins Luxushotel gezogen. Dort präsentieren sie feinste italienische Küche: Das Carpaccio ist exzellent, die Ravioli sind handgefertigt und die Calamaretti perfekt gegrillt.
Eine Hamburger Institution am Gänsemarkt. Deutsche Hausmannskost, frisch interpretiert, und französische Küche verbinden sich. Kalbsleber, Roastbeef oder Cordon bleu – es schmeckt. Gute Weinkarte.
Traditioneller Japaner mit authentischer Küche. Exzellentes Sashimi und Sushi, mal etwas anderes sind die Nabemono-Gerichte, Sukiyaki wird im Wok am Tisch zubereitet. Frisch und köstlich.
Food-Sharing à la Kaiseki im Alsterhaus mit Spicy-Sashimi-Salat, Blaukrabben-Tempura, Sushi und Nabeyaki Udon. Mittags Lunch-Deal für die City-Pause. Fein zubereitete Gerichte in entspannter Atmosphäre.
Junges Restaurant, zentral am Alsterufer gelegen, das 2021 eröffnete und neben japanischen Klassikern wie Gyoza und Sushi auch moderne Fusionsküche wie Bowls und Rinderfilet und Ponzu offeriert. Gute Auswahl an Cocktails, auch in alkoholfreier Variante.
Feinste Fleischware handverlesen aus artgerechter Haltung. Wunsch-Steak wird direkt vor den Augen des Gastes zubereitet. Norddeutsches Färsen-Rindfleisch. Special: Sieben-Gänge-Steaktasting zu besonderen Terminen buchbar.
Rustiakes Ambiente in weitreichenden Räumlichkeiten. Das Hofbräu Bier wird in Maßkrügen serviert. Gästen erfreuen sich nicht nur an den original bayerischen Speisen, sondern auch an den bayerischen Live-Bands.
Französische Speisen gemischt mit amerikanischen Klassikern. Von Steaks über Burger bis hin zu Muscheln. Die verschiedenen Räume haben unterschiedliche Ausstattungen und Flairs, außerdem gibt diskreten Separées und Fleetblick.