Die besten Restaurants in 79098 Freiburg
Helles Zirbelholz ziert Wände und Decken dieses Restaurantklassikers. Henrik Weiser und Sven Usinger offerieren den Gästen als Doppelspitze klassische Hochküche. Die Weinkarte umfasst 600 Positionen.
Das gediegene Restaurant im renommierten Freiburger Hotel ist kulinarisch die gute Stube der Stadt. Hier wird Gourmetküche serviert: kreative und appetitlich arrangierte Gerichte vom Feinsten.
Erst 2022 übernahm der Österreicher Martin Fauster das Ruder in dem Traditionshaus in der Freiburger Fußgängerzone. In Nullkommanichts gab’s den ersten Stern. Sein Kochstil: klassisch französisch.
Der Horbener Küchenchef Steffen Disch vereint japanische Kochkunst mit der Regionalküche seiner Schwarzwälder Heimat. Sein Mix aus vielfältigen Aromen und lokalen Zutaten sorgt für einzigartigen Genuss.
Japanische Küche in modernem Ambiente. Mittags ein Menü mit diversen Sushi-Platten, abends ein saisonal wechselndes Speisenangebot. Dazu den passenden Sake oder doch lieber einen Shochu.
Seit über drei Jahrzehnten wird in dem Restaurant italienische Küche vom Feinsten gepflegt. Keine Pizza, aber Antipasti, hausgemachte Pasta und Fleisch- und Fischklassiker aus bella Italia.
Traditionslokal im Herzen der Altstadt, in dem Amadeus Kura seit 2021 modernes Fine Dining bietet. Seine Kreationen gibt es in bis zu fünf Gängen oder à la carte. Die Weinkarte zeugt von großer Expertise.
Die hausgemachte Pasta ist in dieser authentischen Trattoria ein Muss – am besten in Kombination mit frischen Trüffeln. Für den Edelpilz ist Inhaber Angelo Pellegrini nämlich ein absoluter Fachmann.
1311 erstmals urkundlich erwähnt, gilt der Rote Bär als ältestes Gasthaus Deutschlands. Die exzellente badische Küche unterstreicht die jahrhundertealte Tradition. Die Basis bilden beste regionale Produkte.