Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Malmö
Mit goldenen Drachen, einer Gitterdecke und viel Rot entführt das älteste chinesische Restaurant in Malmö seine Gäste direkt in das himmlische Reich. Authentische Küche seit 1964, mit Hot Pot und Degustationsmenüs.
Lyran bietet ein sorgfältig zusammengestelltes Degustationsmenü, bei dem herausragende Zutaten und ihre Erzeuger die Hauptrolle spielen, wobei Herkunft, Handwerkskunst und Saisonalität im Mittelpunkt stehen.
Das Team des Restaurants Riket hat diesen Bistro-Klassiker wiederbelebt, in dem französische Techniken auf schwedische Zutaten angewendet werden. In der vorderen Bar herrscht After-Work-Energie, während der innere Speisesaal intim bleibt.
Das Bistro im Grand Hotel ist seit Generationen eine kulinarische Institution. Es zelebriert das fruchtbare Ackerland von Skåne und verwendet regionale Produkte für die Zubereitung klassischer Gerichte. Der Weinkeller bietet viele ältere Jahrgänge.
Dieses 2025 im multikulturellen Malmö eröffnete Restaurant spiegelt die vielschichtigen Einflüsse Andalusiens wider. Der in Polen geborene und in London ausgebildete Küchenchef Tomasz Barański interpretiert klassische spanische Geschmacksrichtungen in einem lebendigen Ambiente neu.
Dieses Restaurant mit Weinstube im Stadtpark empfängt Einheimische und Besucher mit Pizza aus dem Holzofen und einer auf Teilen ausgerichteten Speisekarte. Die Familie Talevski hat das Interieur mit Leder, massiver Eiche und warmen Tönen gestaltet.
Dieses Anwesen an der Südküste, das seit den späten 1800er Jahren ein Bauernhof ist, wird heute als familiengeführtes Wellnesshotel betrieben. Die Küche verwendet lokale Produkte wie Mehl aus Väröbacka, Spargel aus Österlen und Grünzeug aus Katslösa.
Seit seiner Eröffnung im Jahr 2021 bietet dieses moderne Bistro vom Morgenkaffee und hausgemachtem Gebäck bis zum Abendessen alles an, was das Herz begehrt. In der offenen Küche werden mediterrane Gerichte zubereitet, die oft mit natürlichen Weinen kombiniert werden.
Das Restaurang Bullen in der Storgatan in Malmö gehört zu den ältesten Bierlokalen der Stadt. Hier wird seit 1897 Pils ausgeschenkt und klassische schwedische Küche serviert - in einem Ambiente wie aus einer Zeitkapsel, mit dem Charme der 1960er Jahre und treuen Stammgästen.
Die ehemaligen Köche des Daniel Berlin Krog, Erik Andersson Mohlin und Ellinor Lindblom Mohlin, retten überschüssige Zutaten und verarbeiten sie zu zwei täglichen Mittagsgerichten, die in einer modernen Kantine mit Gemeinschaftstischen serviert werden.