Die besten Restaurants mit 1 Falstaff-Gabel(n) in Zadar
Mit dunklem Holz und Leder ausgestattete Location am Hafen, die Gemütlichkeit ausstrahlt. Viele Gerichte wie Burger oder gegrilltes Fleisch werden auf Holzbrettern serviert. Zarte Lammkeule kombiniert die Küche mit Süßkartoffelpüree, zu gebackenem Camembert passt Feigenchutney.
Ein stimmungsvolles Anwesen, das von Sonnenuntergang und Meerblick bis hin zu hauseigenen Weinen einiges zu bieten hat. Man kommt in den Genuss von Schinken, Oktopuscarpaccio, frittierten Fischbällchen und allerlei Gegrilltem. Wirklich gut ist auch die Torte mit Schokocreme.
Stimmungsvoll ist die überdachte Terrasse mit steinernen Arkaden, die den Blick aufs Meer und den Sonnenuntergang freigeben. Aus fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten zaubert die Küche geschmacksintensive Klassiker wie Oktopussalat, Garnelensuppe, gegrillte Calamari und Steaks.
Die beliebte Konoba liegt romantisch, fast versteckt, in einer Bucht, vom Betreiberpaar wird man herzlich empfangen. Zu empfehlen ist der fangfrische Fisch, der vor dem Gast gebrutzelt wird. Köstliche mediterrane Aromen bringt der lauwarme Oktopussalat mit Oliven und Tomaten mit.
Mitten in der Stadt hat man das fröhliche Treiben gut im Blick, die Terrasse bietet einen lauschigen Rückzugsort. Auf der Karte stehen Klassiker wie schwarzes Risotto, Pasta mit cremigem Garnelenragout oder knuspriges Fritto misto. Mit dem Hauswein wird man auch Freude haben.
Steinmauern harmonieren mit Fliesenboden und Holzbalken, eingerichtet ist die Konoba im bunten Materialmix. Und so zeigt sich auch die Küche: Regionales wechselt mit italienischen Einflüssen. Es gibt Sarde in saor, Trüffelpasta, geschmortes Rind und Gebackenes. Feine Desserts.
Dalmatinische Küche trifft auf italienische, die Konoba lockt mit mediterranen Gerüchen und Geschmäckern. Erstklassiges Olivenöl kommt zum Einsatz, etwa bei den köstlichen Bruschette mit Tomaten, Kräutern und Knoblauch. Auch Pizza, Geschmortes und die Torten schmecken.
Ein Wohlfühlort mit unschlagbarem Meerblick. Der Blick auf die Teller vermag auch zu begeistern, alles ist liebevoll angerichtet. Herrlich sind Rindergeschmortes und dicke Pasta mit Tomaten-Melanzani-Ragout. Oktopuseintopf und gegrillter Fisch fangen das Mediterrane perfekt ein.
Im Herzen der Altstadt liegt das gemütliche Lokal in einer ruhigen Seitengasse. Die Küche bietet viele Klassiker: Das beginnt bei roh mariniertem Thunfisch oder Muscheln in Weißweinsud und reicht bis zu allerlei Gegrilltem (Rind, Garnelen und Fisch) oder schwarzem Risotto.
Die einfache Konoba liegt hinter den Stadtmauern. Gekocht wird, was auf der Insel Tradition hat: Das reicht von Suppen und Pasta bis zu Risotto und gegrilltem Fisch. Natürlich muss man Lamm probieren, das in der Pfanne mit Kräutern geschmort wird. Im Sommer lockt die Weinlaube.
Hinter Steinwänden wartet eine mit viel Holz ausgestattete geräumige Konoba, die sich den Grillgenüssen verschrieben hat. Dafür sorgt die riesige Feuerstelle, wo auch Spanferkel oder Lamm am Spieß (auf Vorbestellung) brutzeln. Auch fein: saftiger Riesenburger und Rohschinken.
Netter Außenbereich, von wo man direkt auf den Sonnenuntergang blickt. Stolz ist man auf regionale Gerichte, vieles wird auf dem offenen Holzkohlengrill zubereitet. Gut gelingen gegrillte Calamari und Fritto misto, dazu serviert man diverse Salate. Zum Abschluss schmeckt Semifreddo.
In der einfachen Konoba hat man sich auf bodenständige Gerichte verlegt. Man startet mit dicker Bohnensuppe, fleischlastig geht es weiter mit Paniertem, geschmorter Kalbshaxe, Rindsragout auf Kartoffelpüree oder Ćevapčići. Meeresfrüchteliebhaber nehmen das Fritto misto.