Die besten Streetfood-Lokale mit japanischer Küche in der Schweiz
Ein Essen in diesem Lokal fühlt sich an, als wäre man auf einem Kurztrip nach Japan. Hier ist man auf Udon spezialisiert. Die dicken Weizennudeln werden gerne in Suppe serviert, beim Schlürfen macht man ein Geräusch, das sich wie «tsuru tsuru» anhören soll – daher auch der Name.
Dieses Lokal hat sich der Herstellung der bestmöglichen japanischen Ramen-Nudelsuppen gewidmet. Die Nudeln werden nach Originalrezept aus Japan aus ausgesuchtem Schweizer Mehl hergestellt, die Brühen köcheln so lange vor sich hin, dass sie maximale Geschmackstiefe entwickeln.
In diesem kleinen Take-away gleich beim Bahnhof SBB gibt es Sushi, Zukedon-Reisbowls mit mariniertem Fisch und Bento-Boxen, die schmecken, als wäre man in Japan. Am besten bestellt man sein Menü telefonisch vor, so bekommt man frisch gerollte Sushis mit minimalen Wartezeiten.
Klein, aber fein ist sowohl dieser Take-away selbst als auch sein Angebot. Hier gibt es japanische Currys, Gyudon-Beef-Bowls, Onigiri, Steamed Buns und mehr. Auch Vegetarier werden mit diesem Comfort Food aus Japan glücklich, denn alle Gerichte sind auch ohne Fleisch erhältlich.
Dieser Foodtruck bringt saftige japanische Pouletstücke auf die Strassen Aaraus. Sie werden vor Ort auf Bestellung paniert und frittiert und sind darum immer frisch und köstlich. Serviert werden sie auf Reis oder in der Bento-Box. Für Veggies gibt es knusprig frittierten Tofu.
Bei Ikoo gibt es schmackhafte Ramen-Suppen nach japanischem Vorbild und ein paar weitere Gerichte. Die Nudeln werden täglich im Zürcher Kreis 3 frisch hergestellt, die Maschine dafür wurde extra aus Japan importiert. Natürlich sind auch die komplexen Brühen hausgemacht.
Dieser kleine Imbiss bringt ein Stück Japan an den Zürcher Goldbrunnenplatz. Die Auswahl ist erstaunlich gross, von verschiedenen Donburi-Reisbowls über Bento-Boxen und Udon-Nudelsuppen bis hin zu Snacks mit frittierten Pouletstücken ist für jeden Geschmack das Passende dabei.
Das Ramen House bietet authentische Ramen, Bibimbap und asiatische Snacks an. Das Take-away-Lokal wird liebevoll geführt und punktet mit frischen Zutaten sowie freundlichem Service. Ideal für alle, die fernöstliche Küche schätzen – klein, fein und voller Geschmack!
Das Tenzan bringt köstliche japanische Küche in den Basler Vorort Binningen. Ob traditionell oder kalifornisch inspiriert, alle Reisrollen schmecken hier gut. Aber auch Ramen-Fans kommen auf ihre Kosten, denn die japanischen Nudelsuppen sind ebenfalls exzellent.
Streetfood-Fans und Ramen-Liebhaber in St. Gallen kommen um einen Besuch dieses Lokals nicht herum. Neben kreativen Versionen der japanischen Nudelsuppe gibt es hier Pulled-Pork-Sandwiches, Thai Curry, hausgemachte Pasta und mehr – also etwas für jeden Geschmack!
Wer im Seefeld gutes Sushi sucht, findet es in dieser Yooji's-Filiale. Es gibt viele Versionen der Reisrollen, darunter auch einige mit veganer oder vegetarischer Füllung. Besonders beliebt ist der «Kaiten»-Bereich, wo verschiedene Sushisorten auf einem Laufband an einem vorbeiziehen.
Ob im Restaurant, als Take-away oder per Lieferdienst nach Hause geliefert, ein Essen von Gigi Sushi passt immer. Neben einer grossen Auswahl an Sushi gibt es auch warme Gerichte und Snacks. Hier findet also wirklich jeder etwas nach seinem Geschmack und Appetit!
Im Tenzan im beliebten Basler Quartier Gundeldingen bekommt man köstliches Sushi. Ob traditionell oder kalifornisch inspiriert, alle Reisrollen schmecken hier gut. Aber auch Ramen-Fans kommen auf ihre Kosten, denn die japanischen Nudelsuppen sind ebenfalls exzellent.
In dieser ehemaligen Dorfbeiz gibt es Sushi – aber nicht nur das! Zusätzlich zu den Reisrollen bekommt man die allseits beliebten Poké Bowls, Momos und japanisch inspirierte Vorspeisen sowie Snacks. Dass es auch für Veganer eine schöne Auswahl gibt, ist nicht selbstverständlich.