Die besten "türkische Küche"-Restaurants
Im von Kultköchin Elif Oskan geführten Lokal werden aromatische und farbenfrohe Gerichte zum Teilen serviert. Hier verbindet sich authentische türkische Küche mit einem grossstädtischen Flair. Dank der Gastfreundschaft wird man nicht nur satt, sondern auch glücklich.
Das Kelim in Basel bietet anatolische Küche in ungezwungener Atmosphäre. Hier wird mit Gewürzen und Aromen gespielt, ohne an Authentizität zu verlieren. Die offene Grillküche und der lebendige Raum schaffen ein Esserlebnis, bei dem man sich rundum wohlfühlen kann.
Die anderen Lokale der Kent-Gruppe liegen außerhalb des Gürtels. Die City-Version der türkisch-levantinischen Kette setzt auf Tischkultur, höhere Fleischqualität und eine überraschende Weinauswahl.
Aroma befindet sich in einem großen Bürogebäude und bietet Frühstück, Mittag- und Abendessen in gleichbleibender Qualität. Unter der Leitung von Chefkoch Silver Saa setzt die Küche ihr Know-how in der gehobenen Küche für ein Ganztageskonzept ein.
Das Pardi zelebriert seit Jahren orientalische Küche. Schon zum (türkischen) Frühstück ist das Lokal sehr beliebt. Es lohnt sich aber auch, für Mezze zum Teilen, Salate und gegrillte Spieße zu bleiben.
Ambitionierte türkische Küche in großer Vielfalt vervollständigt in der Innenstadt das Angebot rund um Klassiker wie Meze, Kebap und Köfte; dazu gibt es hausgemachte Limonaden und ebensolchen Ayran.