"Gastgarten/Terrasse" Bars in Vorarlberg
Oliver Polster ist unermüdlich, wenn es um die Getränkewelt hoch über dem Walsertal geht. Selbst die erfahrensten Barflies lernen im flüssigen Dialog mit dem Hutfan noch Neues. Da reden wir noch nicht von Raritäten in Sachen »dark spirits«, sondern von den Signatures des außergewöhnlichen Thekenzauberers. Auch Umwege wert!
Seit den 1950ern prägen elegantes Barflair und außergewöhnliche Cocktails die Abende hier – daran hat sich grundsätzlich nichts verändert. Unter Barchef Oliver werden Gewürze, Tee und Gemüsesäfte in Signature Cocktails eingesetzt – großartig! Sharing-Snacks, Sonnenterrasse und alpine Lässigkeit runden jeden Besuch ab.
Kostenrechner und Gastronomen hätten es alle gern: das Lokal, das sich mit der Tageszeit verwandelt und in allen Disziplinen glänzt. Nun, hier ist man gut dran. Vor allem der Übergang vom Lunch zu Daydrinking und Sundowner am See ist in den besten Händen. Mutigere Gaumen sollten sich mit Bartender Bernd Neubauer austauschen.
Stilvoll relaxen am offenen Kamin: Weiche Sessel, dezente Musik und entspannter Service machen den Aperitif zu einem Ritual. Alpine Ruhe trifft diskreten Luxus, ideal für ein Glas vor dem Dinner oder einen späten Digestif. Dafür steht das überaus kompetente Barteam stets mit großartigen Empfehlungen parat.
Zentrumsnah mit ruhigen Nischen und stilvollem Genuss bis in die Nacht: So beschreibt man die City-Bar von Christian Pfeiffer und seiner Crew am besten. Hier treffen eine breite Cocktailkarte und edle Weine auf das Gespür für Spirituosen – saisonale Kreationen inklusive. Legendär: ein nahezu perfektes Beef Tatar!
Im beliebten Feriendorf tobt sich die Camelot-Crew mixologisch aus und die Gäste lieben es. Nonstop werden Signature Drinks kreiert, Klassiker werden auf den Punkt zubereitet und auch individuelle Wünsche werden perfekt umgesetzt. Events wie House oder Rock Nights und uriges Ambiente sorgen für Après-Ski-/Wanderstimmung.
Mitten in Feldkirchs Altstadt ist die Bunt Bar ein lebendiger Treffpunkt. Modernes, gemütliches Design, eine starke Cocktailauswahl, wechselnde Musik‑Acts und ein lauschiger Patio – hier wird Geselligkeit täglich neu inszeniert. Starkes Entertainment: Vom Pub-Quiz bis zur Pyjama-Party wird alles filmreif inszeniert!
Bei Tag Café, bei Nacht Latin‑Bar: Seit 25 Jahren laden Christof Albrecht und sein Team auf lateinamerikanischen Groove, DJ‑Beats, Cocktails und eine warme Wohnzimmeratmosphäre ein. Kulturen, Generationen, Musikstile – alles an einem Ort: Da gehören auch Top-Spirits, ein Zigarrensortiment und der Businesslunch dazu.
Mit dem Motto »casual fine drinking« haben Lukas Buttazoni und Stefan Köb einen Nerv getroffen: Vom Koffein-Start in den Tag bis zum Late-Night-Drink wird Wert auf Posting-taugliche Momente gelegt. Immer wieder überrascht Frisch-Kreatives: Highball-Specials, Cocktails mit saisonalen Ingredienzen und »Mixologist's Special Shots«.
Hier entsteht der Stoff für Legenden: Die extravagante Mischung aus Bar, Lounge und Wohnzimmer vereint das bunt gemischte Publikum vom Urlaubsgast bis zum Einheimischen. Mit dem »Zürserl« gibt's einen Cocktail-Keller-Club als wildes Gegenstück für ausufernde Nächte. Beides wird von Barchef Patrick Fender ideal bespielt.
Eine der schönsten Gelegenheiten, den Sonnenuntergang am Bodensee zu genießen – im Idealfall sogar mit Festspielsound von nebenan. Gemütlich im Liegestuhl, lässig an der Bar – Hauptsache mit einem feinen Drink in der Hand! Die Wein- und Cocktailauswahl ist klein, aber erlesen, auch das »Virgin«-Sortiment wurde ausgebaut.
Traditionsreich und modern, hip auf eine bodenständige Art, kreativ und doch besonnen kühl: Kaum ein Lokal spiegelt den Spirit des Bregenzerwalds besser wider als die Bar von Guni Fetz. Die Location ist ein Juwel, die Single Malts müsste man querverkosten und die heißen »Seelen« (= gefüllte Ciabatta) sind sündhaft gut!
Gastfreundschaft wird seit 1979 großgeschrieben bei Familie Gallaun. So verschmelzen Restaurant, Café und Bar zu einem lebendigen Treffpunkt, der täglich begeistert. Highlights der Bar abseits des Weinsortiments: Gin-Auswahl, klassische und kreativere Longdrinks, Edelbrände und vielfältige alkoholfreie Alternativen.
Im legendären Gewölbekeller wird seit über zwei Jahrzehnten gefeiert und getanzt. Bei Electro-Beats, pulsierenden DJ‑Sets, Liveacts und Mottopartys (Cocktail-Night) bebt der Dancefloor, während klassische (Long-)Drinks und Specials über die Theke wandern. Grandios: Open Airs wie »Silent Disco« und »Love is in the Air«.
Dass es in einem Tex-Mex-Lokal nicht immer Margaritas, Tequila Sunrise, Palomas und Piña Colada sein müssen, beweist Inhaber und Weinfan Christoph Wellinger. Seit der Eröffnung vor über 30 Jahren werden österreichische Raritäten angeboten – Hirtzberger, Kollwentz, Gesellmann oder Pöckl passen bestens zu Tacos und Co.