"Hauseigene Parkplätze vorhanden" Restaurants in Kalmar län
Auf Öland kocht Christofer Johansson saisonale Gerichte, die von der Natur der Insel inspiriert sind. Das Restaurant wurde vor kurzem geschlossen und wird im April mit demselben Schwerpunkt wiedereröffnet, jetzt auch à la carte. Punktevergabe vor der Wiedereröffnung.
Die Geschwister Jonas und Sara Åhman betreiben einen Raum mit 16 Plätzen in einem der ältesten Häuser der Stadt. Ein wöchentliches Menü bietet moderne schwedische Küche mit Produkten von der Insel Öland, die mit einer ausgewählten Weinauswahl kombiniert werden.
Küchenchef Viktor Hallberg arbeitete zuvor im PM & Vänner, bevor er 2015 das Postgatan in der gleichnamigen Straße miteröffnete. Das feine Bistro serviert moderne Küche und hat eine Weinkarte mit Schwerpunkt auf klassischen europäischen Regionen.
In diesem modernen Bistro im Societetsparken bestellen die Gäste mittelgroße Teller in beliebiger Reihenfolge. Europäische Einflüsse treffen auf hochwertige Zutaten, und das Personal empfiehlt zu jedem Gang passende Getränke.
An der Küste in der Nähe des Naturschutzgebiets Örarevet gelegen, kocht dieses småländische Gasthaus schwedische Gerichte mit modernem Touch, die von Erzeugern aus Södermöre und der weiteren Region stammen. Der Weinkeller wurde nach einem Einbruch im Jahr 2007 wiederaufgebaut.
In der Nähe des Strandes in Djupvik serviert Küchenchef Alex Gerichte zum Teilen, die auf Zutaten der Insel basieren, gepaart mit Getränken aus dem Kackelbryggeriet. Nur im Sommer geöffnet, wenn sich Einheimische und Besucher in der langen Abendsonne versammeln.
Unterhalb dieses familiengeführten Hotels befindet sich Schwedens größte Whisky-Bar mit über 1.100 Sorten. Das Restaurant ist das ganze Jahr über geöffnet und bietet saisonale Buffets an, die sich nach dem Erntekalender von Öland richten.
Nur einen kurzen Spaziergang vom Meer entfernt, verwendet das in einem Gebäude aus dem Jahr 1926 untergebrachte Hotel Zutaten von lokalen Erzeugern und aus dem eigenen Garten. Das Restaurant bietet saisonale Degustationsmenüs sowie einfachere Lounge-Gerichte.
Lovisa und Gunnar Ortvall betreiben dieses Gehöft aus dem 18. Jahrhundert in der Nähe von Stora Alvaret. Jahrhundert in der Nähe von Stora Alvaret. Die Küche verwendet lokale Bio-Produkte und Kräuter aus dem eigenen Garten, und die Bäckerei vor Ort rundet das Angebot ab.
Robin Jansson und Kristin Granström betreiben diese Brasserie, in der das Bier selbst gebraut wird und die Küche Zutaten aus Öland veredelt. Das Getränkeprogramm umfasst über 50 Biere, eine Cocktailbar und eine umfangreiche Weinkarte.
Dieses Hotel-Restaurant am Wasser wurde von Björn Ulvaeus, dem Sänger von ABBA, in der Stadt seiner Kindheit gegründet und verbindet småländische Zutaten mit globalen Einflüssen. Alle Gerichte werden in einer offenen Küche in der Mitte des Restaurants zubereitet.