"mediterrane Küche" Restaurants in München
In Sachen Genuss und Qualität gibt es keine Kompromisse: Die Speisekarte bietet feine Tatar-Kreationen, Specials wie Kaviar-Pasta und eine feine Auswahl an Austern – dazu passt Brot und Kräuterquark.
Dominik Käppeler kreiert Menüs im Einklang mit den Jahreszeiten und der Region – etwa Entenbrust mit Brioche, Mandarine, Walnuss, Sellerie und Schokolade. Dazu Weine aus dem Libanon und Armenien.
Es ist immer eine Sensation, auf der Maximilianstraße zu sitzen und das herrliche Schnitzel von Franz-Josef Unterlechner zu knuspern. Und weil man in München ist, trinkt man dazu ein Glas Champagner.
Das mit einem Grünen Stern ausgezeichnete Käfer-Restaurant eignet sich sowohl für elegante Bistrolunches als auch für gemütliche Abende mit Freunden. Von 17 bis 18 Uhr essen Kinder bis zehn Jahre kostenlos.
Die Speisekarte schreiben in diesem Gourmetrestaurant die Jahreszeiten. Dabei geht es um beste, naturnahe Produkte, die mit viel Respekt und Handwerkskunst zu kulinarischen Überraschungen werden.
Eine gute Möglichkeit, wenn man in der Nähe des Hauptbahnhofs einkehren möchte. Bewährte Klassiker wie San Daniele mit Mozzarella oder hausgebeizter Lachs mit Reiberdatschi, tolle Pasta- oder Fleischgerichte.
Oh, wie schön ist es in Frankreich! Und falls man da nicht hinkann, dann ab nach Haidhausen. Hier locken exquisite Gerichte der modernen französischen und mediterranen Küche sowie einige Weinraritäten!
Unweit des Viktualienmarkts bedient sich der Blaue Bock aus einem Füllhorn an Delikatessen, angefangen von Kaviar bis zu Seezunge oder Chateaubriand für zwei Personen. Gute Weinkarte mit vielen Schätzen.
Der schönste Platz der Welt ist der Viktualienmarkt. Besonders, wenn man satt gegessen vom geschmorten Pulpo des Louis Grillroom über ihn spaziert und an den herrlichen Wein denkt, den sie ausschenken.
Essen verbindet – und frei nach diesem Motto werden hier internationale Gerichte im Sharing-Stil serviert. Die Steaks kommen auf dem Holzbrett und werden flambiert oder mit frischen Kräutern verfeinert.
Französische Brasserie trifft New York – seit über 20 Jahren ein Klassiker. Mit Steak und Fisch, großer Weinkarte, Holzboden und zu gedämpftem Licht ein idealer Ort für stimmungsvolle Altstadtabende.
Hier wird die Sehnsucht nach Italien kulinarisch gestillt: Tradition trifft auf Innovation, begleitet von erlesenen Weinen – die Gerichte wie Filet vom bayerischen Schwarzfederhuhn oder Cacio e Pepe vervollkommnen.
Am weitläufigen Wittelsbacherplatz ist das Rocca Riviera ein Anlaufpunkt für mediterrane Küche im chic-modernen Ambiente. Die Gerichte eignen sich gut zum Teilen. Zum Lunch ein Tipp ist das Zwei-Gänge Menü.
Das El Gaucho überrascht mit seiner kreativen Küche – auch abseits der Steak-Cuts. Und der Viktualienmarkt nebenan bietet ein Füllhorn frischer Zutaten. Etwa Carabinero-Sashimi und Pfifferling-Risoni.
Das Fischlokal am Pasinger Stadtpark bietet das Beste aus Frankreich in Kombination mit asiatischen Einflüssen – von Yellowfin-Thunfisch-Carpaccio bis Seeteufel-Ossobuco mit Pistazien-Kräuter-Kruste.
Das Küchenteam kreiert Klassiker wie Coq au Vin, saisonale Kreationen wie Erbsensuppe mit Parmaschinken-Chips und vor allem außergewöhnliche Menüs, die man als Gruppe selbst zusammenstellen kann.
Die Pescheria holt mediterranes Flair nach München und beschert ihren Gästen einen kulinarischen Kurzurlaub am Meer. Natürlich mit wunderbarem Fisch, Meeresfrüchten – und unglaublichem Charme.