"Service" Streetfood-Lokale in Berlin
Echte japanische Sushimeister, die ihr präzises Handwerk verstehen, bereiten bei Sasaya in Prenzlauer Berg authentisches Sushi, japanische Bowls und kleine Appetizer zu. Deshalb ist das Lokal stets gut besucht, und eine telefonische Reservierung wird empfohlen.
Pizza wie in Neapel bekommt man bei Pizza Nostra in Prenzlauer Berg. Das kleine italienische Lokal überzeugt mit authentischen Pizzen von klassischer Margherita bis zu kreativen Kombinationen mit dünnem, knusprigem Teig. Auch Calzone und Focaccia stehen auf der Karte.
Das Ishin zählt zu den beliebtesten Adressen für authentische japanische Küche in Berlin. Im großen, lebhaften Lokal mit langen Tischen werden frische Sushi-Menüs, Reis-Bowls und weitere japanische Gerichte serviert. Besonders zur Mittagszeit ist es oft gut besucht.
Hasir in Berlin gilt als eine der bekanntesten Adressen für türkische Küche. Saftige Dönerspezialitäten und andere klassische türkische Gerichte liegen hier seit 1970 fest in Familienhand und werden gekonnt zubereitet. Die Atmosphäre im Restaurant in Kreuzberg ist lebendig und einladend.
Der Hand-Pulled-Noodles-Hype begann in Berlin mit Wen Cheng. Der Laden ist noch immer eine verlässliche Adresse für richtig gute Nudeln. Zäh und elastisch, fettige, aber nicht zu (!) fettige Brühe mit Aubergine, Rind oder Lamm; Chiliöl drauf – fertig ist das Comfort Food.
Gastrolegende Duc Ngo hat mit seiner bis heute beliebtesten Ramen-Bar den japanischen Suppen-Trend erfolgreich in Berlin etabliert. Schlange stehen ist an beiden Standorten Programm, drinnen gibt es feine Brühen à la Miso und Tantan an einfachen Holztischen.
Im kleinen Café Leylak sitzt man eng zusammen und genießt selbstgemachte Börek, Pide, türkische Pizza und andere süße Backwaren. Seit über 40 Jahren ist Leylak fester Bestandteil in Kreuzberg und ein Rückzugsort vom Kotti-Trubel für authentische türkische Küche.
Dieser Imbiss auf der Kastanienallee serviert indisches Streetfood mit mexikanisch-italienischem Einschlag. Hier kommen Naan-Pizzen und Naan-Quesadillas, Currys und mexikanische Dips auf den Tisch – perfekt zum Teilen! Im Sommer lockt ein schöner Freisitz. Nur Barzahlung.