"Sonntags geöffnet" Bars in Köln
Stephan Hinz ist in Köln eine gastronomische Größe, seine chic-gemütliche Bar ein Ort der guten Drinks und der guten Gespräche. Die meisten Zutaten für die innovativen und kreativ gemixten Drinks sind hausgemacht: immer ein bisschen exotisch, nachhaltig und von bester Qualität. Passend dazu: Barfood vom Feinsten.
Seit 2009 wird in der schicken Bar die Kunst der feinen Getränke gepflegt – mit Stil in einem geschmackvoll designten Ambiente und zelebriert von erfahrenen Bartendern, die aus besten Zutaten klassische und neue innovative Cocktails mixen. Dazu wird eine gute Auswahl an Weinen und Champagnern angeboten.
Bar und Lounge, trinken und chillen. Das Konzept von Marian Krause geht auf, die Location ist längst kein Geheimtipp mehr. Dafür ein Treffpunkt für Kenner, denn hier wird feine Barkultur gelebt und ins Glas gebracht. Auf der Karte stehen nicht nur klassische Cocktails, auch innovative Drinks haben hier ihren Platz.
Ein Hauch von Asien weht durch die extravagant gestylte Bar, hier frönt man kulinarisch perfekt der fernöstlichen Küche, begleitet von ausgefallenen Drinks und Cocktails mit einem Touch von Tokio, Shanghai und Hongkong. Ein großartiges Konzept, das Barklassiker in erstklassiger Mixkultur gekonnt neu definiert.
Exklusive Cocktailkurs im privaten Rahmen veranstaltet Simon Bach regelmäßig. Ansonsten kann man seine einfallsreichen 21 Eigenkreationen seit 2019 in seiner schicken, gemütlich gestylten Bar probieren. Mit oder ohne Alkohol. Für zu Hause gibt es Cocktailboxen, aus denen sechs Cocktails gemixt werden können.
Allein der Rundblick über die Dächer von Köln lohnt einen Abstecher in die Rooftop-Bar auf dem Wasserturm. Ein frisches Kölsch wird in dem gemütlich mit Pflanzen dekorierten Ambiente natürlich auch serviert, dazu bietet die umfangreiche Karte attraktive Dinks und Cocktails aus der Neuen und Alten (Bar-)Welt.
Das traditionsreiche Grandhotel neben dem Kölner Dom beherbergt auch eine Bar, die seit Jahren zu den besten der Stadt gehört. Das Angebot der freundlichen Bartender umfasst nicht nur das klassische internationale Sortiment sowie erlesene und exklusive Champagner. Im schicken Ambiente werden auch Eigenkreationen gemixt.
Das stylishe Boulevard-Café verwandelt sich in den Abendstunden in ein modernes Restaurant mit Cocktailbar. Zur bodenständigen Küche werden nicht nur ausgesuchte Weine serviert, auch das Repertoire aus der internationalen Barszene bietet erstklassig gemachte Klassiker und innovative Eigenkreationen.
Alles, was an Drinks in der internationalen Barszene Rang und Namen hat, mixen die freundlichen Barkeeper in der Hotelbar vor den Augen der Gäste. Auch in Sachen alkoholfreier Getränke gibt es reichlich Auswahl, vor allem die Cocktails ohne Alkohol sind in ihrer Rezeptur besonders kreativ zusammengestellt.